蛋餅皮做法 中筋
中筋麵粉2/3碗•雞蛋1顆(麵皮用)•太白粉1大瓢•雞蛋•鹽2/3小匙•水•沙拉油1大瓢•九層塔切碎•培根•油.30分鐘;1份.魏鈺娟(娟娟廚房創意料理).,2019年7月26日—用中筋麵粉做成的蛋餅軟Q適中,偏向一般早餐店的口感。...將中筋麵粉、地瓜粉、水、少許鹽巴及適量的蔥、...
柔媽咪廚房~『自製蛋餅皮』!!
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中筋麵粉400克/滾燙開水160克/冷開水100克/鹽巴5克。【詳細做法】此為中式燙麵做法。《1》把鹽巴倒入中筋麵粉中攪拌均勻 ...
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